福鼎白茶高级别的虽然是白毫银针，但是更多人了解到白茶，福建老白茶出在哪里都是从老白茶开始了解到的，甚至有些人只知道有老白茶，却不知道他真正的名字叫寿眉。白毫银针的建议冲泡度为70-75度，张光北福鼎寿眉茶饼约10分即可饮用；寿眉的冲泡度可达100度以上。因为寿眉的叶子比较厚，比较老，冲泡时间比白毫银针长。
白毫银针茶的营养成分
白毫银针的建议冲泡水室70-75度，大概闷泡个10分右就可以饮用；而寿眉的冲泡水，福建白茶是什么牌子则是可以在100度以上，因寿眉的叶片比较粗老。白茶的初制工艺基本相同，主要因茶树品种、原料(叶)采摘的标准不同，分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，以及近些年为便于存而出现的白茶饼。
老白茶银针好还是寿眉
白茶主要有四个等级:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白毫银针采摘的都是单芽头，西安白牡丹哪家有名白牡丹采摘的是一芽一二叶，寿眉采摘的是一芽二三叶，甚至更老的梗叶。贡眉根据新国标采摘于菜茶系列。寿眉和白毫银针在营养成分上都具有一定的优势。两者都富含多种维生素、氨基酸和茶多酚等营养物质，寿眉喝的时候有涩感对人体健有益。 寿眉茶中的茶多酚可以提高人体的免疫力。
那就是，认为白毫银针、白牡丹、寿眉，喝起来都差不多，白茶之间没什么特别大的区别。 而像我们平时所说的毫香、爽、醇厚、稠等，一律感受不到。 其实，新手会这么认为很正常。寿眉不仅会令人的精神大振，还可以通过补充人体必需氨基酸以及其他维生素和矿物质而增强自身免疫力，强效对抗发烧，最后达到退热解裱的功效。 综上所得。
银针和寿眉哪个去火效果好
首先来比较一下白毫银针和寿眉的最高营养价值。白毫银针茶叶嫩芽多，2017老寿眉白茶富含丰富的维生素C、茶多酚和氨基酸等营养成分。维生素C是一种重要的抗氧化剂，能够提高免疫力。在那些“以貌取茶”的人眼里，寿眉宛若枯树叶，毫无营养价值，上不了台面。和白毫银针相比。
银针与寿眉营养比较一样吗
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